dal blog "A Cena con Noi": Ristorante Vite
L'esperienza in questo ristorante è favolosa sotto tutti i punti di vista. In primo luogo è emozionante stare a contatto con persone (molti giovani) passate attraverso esperienze molto difficili e problematiche e tornate alla vita con così tanta energia. Il sorriso e la positività diventano subito contagiosi, appena si mette piede dentro il ristorante.
Definirlo ristorante è davvero riduttivo: Vite ha una location come ce ne sono poche. Sulla cima di una collina, un locale a vetri su 3 piani (di cui uno interrato), con uno spazio esterno a dir poco panoramico da cui ammirare i rilievi ed il mare.
Il servizio è piacevolissimo: lo staff è gentile, cordiale, sorridente e disponibile e al contempo estremamente professionale e competente. Le cucine sono a vista e, considerata la maestria del personale, guardare gli chef creare ai fornelli è uno spettacolo da non perdere.
Il menu è sia di carne che di pesce, con proposte enogastronomiche legate al territorio.
Le ricette sono creative e innovative, ma al tempo stesso tradizionali e adatte a tutti i palati. La carta dei vini è eccezionale e di altissima qualità.
Noi siamo già tornati più volte, sempre durante la stagione fredda...ora aspettiamo con ansia la primavera per poterci godere una fantastica cena all'aperto. Consigliatissimo.
VOTO *****
Ristorante Vite - Via Montepirolo, 7 - 47853 - Coriano (RN) - Telefono: 0541-759138 Guarda altri ristoranti sul blog di "A Cena con Noi"
